Domaine Les Loges de la Folie

La Nef des Fous Sec 2005 : un joli spécimen de chenin sec et minéral du remarqué domaine Les Loges de la Folie, à apprécier tout particulièrement à table.

Par souci de transparence…parce que nous ne savons pas de quoi demain sera fait (article à venir sur le futur incertain de nos AOC…) Parce que nous pourrons en complément de nos démarches commerciales actuelles, nous orienter vers des salons, foires et autres rencontres plus en adéquation avec nos idées et nos valeurs. Rien ne change dans notre méthode initiale de cultiver nos vignes et notre vinification. Mais dans 36 mois, un logo vert et blanc sur nos étiquettes…

Un nouvel habillage de toutes nos bouteilles : parce que le précédent ne nous satisfaisait pas complètement, et qu’il impliquait une confusion entre nos deux cuvées de Montlouis, Le Chemin des Loges et la Nef des Fous.