Avec SLOW FOOD
9 09 2007Le Convivium Tours-Val de Loire rassemble les adhérents du mouvement international Slow Food entre Orléans, Angers, Le Mans et Poitiers avec une forte présence en Touraine. Vous aimez les plaisirs de la table, vous vous sentez concerné par la préservation de la biodiversité, vous voulez soutenir les savoir-faire artisanaux, vous souhaitez encourager une petite agriculture de qualité et respectueuse de l’environnement, alors n’hésitez pas : adhérer à l’association internationale Slow Food, rejoignez le Convivium Tours - Val de Loire ou participez à la création d’un nouveau Convivium sur l’Orléanais, le Poitou ou l’Anjou…
A l’occasion des XXIVème Journées du Patrimoine les 15 et 16 septembre 2007 et de la Première Journée nationale Slow Food du 15 septembre 2007, le Convivium Slow Food Tours - Val de Loire vous propose de participer à des événements et animations mettant en scène le patrimoine alimentaire tourangeau dans son acceptation la plus large, et à rencontrer des hommes et des femmes qui contribuent à sa préservation et à sa valorisation.
Que ce soit au Château de Valmer le samedi 15, à Tours-sur-Loire le dimanche 16, au domaine les 15 et 16 septembre, au Comptoir Slow Food de la Plaine de la Gloriette, à Veigné dans le verger des Croqueurs de pommes de Touraine, ou dans les restaurants partenaires, ces deux aspects seront présents.
Pour plus d’informations, nous vous invitons à consulter le site du convivium Tours-val de Loire : www.gout-de-loire.com
