Notre importateur aux USA vient de nous communiquer les commentaires de dégustation rédigés par David Schildknecht, l’un des collaborateurs de Robert PARKER. Nous figurons donc dans sa revue, le Wine Advocate avec notre Montlouis Le Chemin des Loges Demi-sec 2005 avec une note de 88/100. Dès que j’en ai fais la traduction, promis, je les mets en ligne !
La rentrée literatico-vinicole est riche d’articles et de sorties de guides, notamment à l’approche des foires aux vins. On y découvre avec plaisir qu’il y figure toujours en bonne place un vigneron de l’Appelation Montlouis. Mais l’incontournable de la semaine est la sortie du Spécial Vins du magazine Le Point.
Olivier BOMPAS, au travers de son article et de sa notation de 80 vins dégustés à l’aveugle, souligne une évidence : notre Appellation joue désormais de concert avec ses vignerons dans la cour des grands. Nous avons souvent à coeur de vous parler de notre travail, de ses contraintes liées à nos itinéraires et nos choix viticoles comme vinicoles, mais nous abordons plus rarement le fait que l’envolée qui est aujourd’hui celle de Montlouis est aussi la résultante d’un effort collectif.
Je reviendrai donc bientôt et en détails sur cet autre aspect de notre vie de vigneron pour vous parler d’un événement majeur, dans deux mois et demi, pour notre Appellation. Les vignerons de Montlouis vont quitter les rives de la Loire pour les berges de la Seine….Mais chut…informations à suivre…
A lire, LE POINT, pages 176 à 178 et une carte du vignoble page 222
vient de sortir son Guide d’Achat Malin, les meilleurs vins à petits prix 2008. Nous avons été sélectionné parmi les Découvertes Nouveaux Talents avec notre Montlouis Le Chemin des Loges Sec 2006. Voici leur commentaire : Un Montlouis sec, fruité, net, précis dans ses arômes et ses saveurs, qui confirme un haut respect de la vendange et une expertise dans le pressurage. Ses saveurs d’agrumes fines et sa finale crayeuse lui donnent de la tonicité. La cuvée La Nef des Fous est aussi admirable. Page 220
Nous sommes d’autant plus satisfaits que 2006 a été un millésime difficile à récolter et à vinifier. La sélection des raisins à fait la différence, ce qui a impliqué pour nous un trie rigoureux et une perte de récolte importante. Cette cuvée a été mise en bouteilles il y a deux semaines mais n’est pas encore disponible à la vente. Notre Montlouis La Nef des Fous Sec 2006 sera mise en bouteilles début 2008. Produite en plus petite quantité que pour le millésime 2005, nous vous conseillons de nous contacter pour faire vos réservations.
Nous vous invitons cependant à déguster avec plaisir nos 2005, qui est, je le rappelle un très très beau millésime dans toute la gamme de nos vins : de la méthode traditionnelle au liquoreux.
Vous pouvez vous le procurer depuis ce matin, le tout chaud millésime 2008 du Guide Hachette vient de sortir. 1684 Vins de Loire sélectionnés et 71 Coups de Coeur dont notre Montlouis Le Chemin des Loges Moelleux 2005 fait partie, avec en prime deux étoiles !
Voici leur commentaire : ce premier millésime a conquis le jury. L’intensité est le maître mot de la dégustation. Le nez très ouvert n’est que miel, abricot et coing. Le palais, plein et puissant, exprime à la perfection la maturité du raisin. La finale tonique vous laisse un rien gaillard…une bouteille à déboucher tout de suite, et à servir avec un foie gras poêlé aux mangues. Assez vif et boisé, le Demi-Sec La Nef des Fous est cité. Page 1055.
Nous sommes particulièrement fiers de cette distinction et reconnaissants à l’exceptionnelle météo qui a accompagné la vendange de ce millésime. Nous avons ainsi pu produire, pour notre deuxième récolte, deux moelleux et un liquoreux qui sont aujourd’hui les « must » du domaine. Plus difficiles à faire connaître que les Montlouis Secs, parce que consommés en des occasions plus rares, ils méritent toute votre curiosité : finesse, élégance, équilibre les caractérisent tous deux.
Voici d’ailleurs le commentaire de Emmanuel DELMAS, sommelier au Fouquet’s, sur notre Montlouis La Nef des Fous Moelleux 2005 : superbe nez de fruits blancs mûrs, poire, pomme épices (cannelle, bois blond). Attaque vive, bouche ronde, grasse, soulignant un remarquable fruit, une minéralité incisive et une finale tranchante. Très belle persistance, sensation gourmande orientée, sur le bois blond, l’amande. Belle tenue, sucrosité bien maîtrisée, remarquable équilibre. Très franc succès à table avant le dessert et même avec. Bravo, excellent travail, un vin tout en subtilité ne trahissant pas le fruit et la minéralité propre au cépage et au millésime.
