Domaine Les Loges de la Folie

On a eu chaud ! Après un mois de janvier et de février exceptionnellement doux, voici que la froidure de ces derniers jours nous sauve la mise. La vigne pousse dans les petits cocons doux et blancs de ses bourgeons. Non loin de débourrer, car la sève coule et fait pleurer les branches nouvellement taillées. Pas bon tout ça. Mais le jeu c’est un peu calmé depuis la semaine dernière. Et heureusement, car il reste à Jean-Daniel  presque un hectare à tailler. Finir les réparations et l’attachage de quelques branches rebelles à une taille courte. Et tailler quand verdissent les bourgeons, ce n’est vraiment pas une sinécure. Au risque d’endommager les jeunes pousses et de perdre la récolte promise.

La calme règne dans nos cervelles de fin octobre (après les vendanges) à maintenant. Puis le sommeil va se faire un peu moins lourd au fil des appréhensions qui croissent, en parallèle de l’avancée de la saison. Gels de printemps, grêles d’été ou de veille de vendanges. Insectes trop gourmands, météos capricieuses mélées de trop de pluie et d’orages sournois. Champignons avides qui peuvent dévaster quelques hectares. Trop sec, trop chaud, pas assez chaud. Les anciens nous disent que l’on s’habitue. Les urbains comprennent peu notre peur du ciel, sauf quand c’est canicule ou un été tordu sans été. Cela fait partie de notre vie, paramètre déterminant et incontournable. Nous sommes chaque jour de la semaine devant nos bulletins météo sur internet ou l’oeil rivé au cieux d’ouest, au grain qui monte, attentifs au pluviomètre ou au thermomètre. Cela ne change rien à ce qui arrive. C’est vrai. A l’heure où j’écris ce court billet, une rabaste d’eau glacée s’effondre sur le toit. Nous n’y pouvons rien. Je pense juste à mon homme, plié sous la pluie drue, les bottes dans la terre collante et qui va rentrer trempé comme une soupe. Un temps à ne pas mettre un chien dehors. Et le chien, lui, il dort…