Domaine Les Loges de la Folie

Voici, de façon non exhaustive, mais argumentée visuellement, les différences, avantages et inconvénients, entre une vigne travaillée en culture biologique et une vigne non travaillée avec traitements par pesticides.
Sol de vignes non cultivées et desherbées avec des herbicides

A droite, sol de vignes cultivées en bio

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A droite vignes desherbées avec des herbicides, sol non cultivé

Avantages : moins de passages avec le tracteur, pas de concurrence entre la vigne et l’herbe, le sol, tassé et dur permet aux tracteurs de passer facilement. Le visuel de “vignes propres” semble rassurant.

Désavantages : voir articles sur les résidus de pesticides, disparition de la vie biologique du sol, obligation d’enrichir le sol avec des engrais de synthèse, développement en surface des racines, sécheresse, érosion des sols, asphyxie.

A droite, couvert végétal d’hiver, vignes cultivées où l’herbe sera bientôt enfouie par un labour de printemps

Avantages : la vigne plonge chercher ses nutriments en profondeur (le terroir n’est pas dans les 10 cm de surface…), respect de la faune et de la flore, de la vie biologique du sol et des insectes. Frein pour l’érosion, concurrence maîtrisée. Meilleure résistance à la sécheresse et les sols supportent mieux les périodes de pluie qui ne stagne pas (comme sur un sol asphyxié). Apport de matière organique

Désavantages : de nombreux passages sont nécessaires les années de forte pousse. Une surveillance de la pousse de l’herbe est obligatoire pour ne pas être envahi.