Domaine Les Loges de la Folie

Voilà que se termine un week end de folie où nous ne voyons entrer au domaine QUE des clients belges ! Des Flandres ou de Wallonie, sans distinction…Avec toujours cette même gentillesse, cette curiosité et cet amour du vin et de la bonne chère qui nous réjouissent tant. Le point d’orgue de ces quatre jours, nous le devons à la visite d’un groupe de fins dégustateurs venus passer la journée de vendredi avec nous et à qui nous avons servi un repas concocté autour de nos vins et de produits régionaux. Voici le menu : rillettes de Tours, rillons et paté à l’andouillette avec des radis bio accompagné de notre Montlouis Le Chemin des Loges Sec 2006, Canard au miel et à l’orange, carottes nouvelles bio et notre Montlouis Le Chemin des Loges Demi-Sec 2005, Fromages de chèvre et salade bio et pour finir des fraises arrosées de notre Montlouis Sucre d’Ange liquoreux 2005 avec un sablé bio au caramel et beurre salé. Comble du bonheur, nous avons pu manger pour la première fois dehors et profiter pleinement du soleil et de la chaleur, enfin revenus ! Merci à Didier, Marcel, Serge…pour votre très sympathique visite et merci à mon homme dont les talents de cuisinier m’impressionnent toujours autant !

Voici une photo du groupe, en plein effort…