Les p’tites Portes Ouvertes de Noël

18 12 2008
Nous vous donnons rendez-vous samedi 20 décembre, de 11h à 12h30 et de 15h à 19 heures pour notre rendez-vous annuel, juste avant Noël.
Quelques nouveautés : notre Méthode Traditionnelle Brut en magnums (nous sommes en rupture sur les bouteilles jusque fin janvier), Perles Rares et La Nef des Fous sec 2007.
Si vous souhaitez du Montlouis Moelleux, sachez que nous sommes en rupture sur notre cuvée Le Chemin des Loges et qu’il me reste quelques bouteilles de La Nef des Fous 2005.
Pour les amateurs de cette cuvée, il nous reste également quelques bouteilles du Demi-Sec 2006.
Ne croyez surtout pas que nous n’avons plus de vins à vendre ! Velvet, Fun en Bulles, nos Montlouis sec et demi-sec Le Chemin des Loges sont dans les starting block !
Petite info technique, le menu déroulant s’est ENCORE sauvé tout en bas de cette page, allez oui, faut plonger !


Marché de Noël

4 12 2008

Nous serons présents au Marché de Noël et des vins moelleux de Montlouis sur Loire, à l’espace Ligéria, samedi 6 et dimanche 7 décembre. Nous proposerons bien sûr nos vins à la dégustation mais également de quoi réjouir vos papilles avec les produits de terroir proposés par Patrick et Philippe (voir leur très joli site Commedesrois.com) qui seront également présents sur le salon, et voisins de stand. Voici le détail des vins que nous proposerons : Notre Montlouis Le Chemin des Loges Sec 2006, Demi-Sec 2006 et Moelleux 2005 (les dernières bouteilles), notre Montlouis La Nef des Fous Sec 2007, nos cuvées prestige Perles Rares (méthode traditionnelle élevée trois ans dans nos caves) et Sucre d’Ange (liquoreux 2005) ainsi que notre rouge Velvet. Nous ne disposons plus de notre Méthode Traditionnelle, nous sommes encore une fois en rupture (jusque fin janvier). Nous vous disons donc à samedi !

www.commedesrois.com



Les vins de Montlouis sur Loire

4 12 2008
Sur TV Tours, quelques images de la soirée des Jeunes Vignerons au Restaurant Les Loges à Boulogne :


Paris c’est fini

2 12 2008
Nous voilà de retour après un marathon de 10 jours dans la capitale. De cavistes en restaurateurs, de bars à vins en cafés, pour nous réchauffer. Ouf, les vignes manquaient à JD (et oui, c’est l’heure de commencer la taille) et j’étais un peu nostalgique de tout le travail de paperasserie qui me tend aujourd’hui les bras. Je plaisante, bien sûr ! Non vraiment c’était bien : j’ai pris quelques kilos et nous nous sommes faits de nouveaux copains. Je rappelle d’ailleurs que nous pouvons sur demande vous envoyer la liste de nos cavistes et restaurateurs sur Paris.
Temps fort de cette semaine, le dîner délicieux préparé par Jean-Michel du restaurant La Zygothèque. Voici quelques photos, avec le chef en personne, juste pour vous donner des regrets. Quoique, vu le plaisir que nous prenons à chaque fois, nous devrions programmer sous peu un prochain rendez-vous, sous d’autres cieux, où les vins s’accorderont merveilleusement bien au contenu de nos assiettes. A moins que ce ne soit le contraire…c’est vous qui voyez…
PS : peux pas mettre les photos car problème technique…grrrr!!!Et à ce sujet, le menu déroulant du site s’est encore posé tout en bas de cette page. Ne cherchez plus !
verres.JPG