24
01
2009
Vous n’avez pas toujours la possibilité de venir nous voir ou votre voisin le caviste ne propose pas encore nos vins. Ou pire, vous n’avez pas de voisin caviste ! No panic, vous pouvez trouver nos vins sur le site
www.vin-bio-naturel.fr.
Une belle sélection de vignerons vous attend. Et, intérêt non négligeable, Guillaume Le Brun et Cédric Place, qui gèrent cette boutique en ligne, peuvent panacher du Nord au Sud et d’Est en Ouest votre panier vigneron !
Retrouvez nos vins en ligne : Montlouis Le Chemin des Loges sec 2006 et Demi-Sec 2006.
Comments : 1 Commentaire »
Catégories : Non classé, Quoi de neuf ?
23
01
2009
Les salons réservés aux professionnels sont comme les fleurs qui refleurissent à chaque printemps.Lors des nouvelles éditions, profusion de saveurs, d’aromes révèlent les nouveaux millésimes que cavistes, restaurateurs, importateurs butinent avec frénésie et passion.
Notre Tulipe : Retrouvez-nous lors de la dégustation organisée à Angers (49) par le collectif Renaissance des AOC aux Greniers Saint Jean. Rendez-vous le premier Février de 10h à 21heures.
Notre Primevère : Le Salon des Vins de Loire, toujours à Angers, les 2, 3 et 4 Février. Vous pourrez visiter notre jardin sur le Stand GP L 296. Et retrouver à nos côtés comme chaque année Loïc MAHE, Domaine du Gué d’Orger (Savennières) qui présentera ses nouvelles créations.
Notre cuvée de Montlouis La Nef des Fous Sec 2007 pourra également être dégustée sur le stand collectif des vignerons Bio - 59 vins à la dégustation, c’est pas rien ! - stand AMP C 35
Un buffet préparé par Bernard Charret, Les Chandelles Gourmandes à Larçay, en accord avec les vins des vignerons présents sur le stand collectif, est présenté lundi 2 février aux Greniers Saint Jean. 30 € pour la soirée, il reste peu de places, contactez nous rapidement si vous êtes intéressé. (Réservé aux professionnels).
Comments : Pas de Commentaires »
Catégories : Animations Salons
22
01
2009
Jean-Daniel et moi-même vous souhaitons une belle et savoureuse année 2009 ! Nous avons tous le sentiment que les mois à venir serons difficiles et nous vivons des temps de grandes mutations. Il va falloir s’adapter, très vite. Nous avons décidé cependant de ne pas céder au pessimisme ni à l’alarmisme que les medias déversent à flots continus dans nos vies très numériques et télévisuelles. Pour nous, économiquement parlant, cette année sera capitale et décisive. Nous aurions aimé vivre notre nouvelle vie de vignerons (cela ne fait que et déjà 5 ans !), avec un peu plus de sérénité. Mais la crise est là et nous oblige à une grande réactivité. Et comme nous sommes tous concernés…il va y en avoir de l’énergie brassée pour avancer ! Alors quels sont nos objectifs ? Tenir le cap de la qualité et votre nécessaire confiance qui passe par le fil de votre plaisir à boire nos vins. Aller plus haut sans voir trop grand. Rester cohérents dans notre démarche.
Nos craintes et nos regrets ? Résumés en quelques mots, cela passe par les modifications règlementaires des cahiers des charges de production en agriculture (et viticulture) biologique. Bruxelles ouvre grand les portes à l’industrialisation du Bio et le Grenelle de l’Environnement n’a pas peur de ses non sens et incohérences (il faudrait en écrire des pages !). Il y a trop de parts de marché à prendre pour la grande distribution et la règlementation française était trop stricte. Ce sera à vous, à nous, de rester vigilant et d’être des “consom’acteurs” pour de ne pas être happés par les sirènes du marketing. Il y aura désormais Bio et Bio. C’est un grand pas en arrière pour ceux qui se sont battus depuis tant d’années pour faire respecter et accepter notre Bio française. Libéralisme quand tu nous tiens…Nous craignons également que cette “crise” ne génèrent des comportements aberrants et exacerbés par la peur du lendemain, la nécessité de survivre et d’exister. L’humanisme risque fort d’être une valeur en crise ! A moins que ne naissent de nouvelles solidarités ? En fait, tout devient possible non ?
Et nos rêves ?… un cheval à nos côtés pour labourer nos vignes…et vous promener en cabriolet à travers garenne et vallées ligériennes…Allez ! 2009 au grand galop ! Avec vous…
Comments : Pas de Commentaires »
Catégories : Non classé, Quoi de neuf ?
