Salon Vinaviva

13 03 2010

Nous serons présents les 17 et 18 avril sur un tout nouveau salon réunissant “les vignerons de libre expression” à Saint Etienne de Chigny (37). Vous l’aurez compris…plutôt nature ce nouveau salon, bio, bio-dynamie…même si, ce ne sera pas 100% des vignerons présents…

Toutes les infos sont sur le site des organisateurs, fort bien fait, avec la liste des vignerons. L’entrée est de 4 €, avec un verre. Nous pouvons vous faire parvenir des invitations (pour 2 personnes), alors n’hésitez pas !

http//vinaviva.free.fr



Dégustation privée à Paris

16 02 2010

Nous serons présents à Paris pour une dégustation au restaurant L’Auvergne à Paris dans le 15eme le lundi 1er mars avec 11 autres vignerons. Le fil qui nous lie ? Notre passion pour les chevaux de Trait et notre travail aux vignes avec eux, le respect de la terre, des hommes et des terroirs. Un homme de cheval aussi, Abel Bizouard, grand organisateur, pour la deuxième année, de ce moment festif et chaleureux. Cette dégustation a le soutien de la Confrérie de la Vigne et du Cheval de Trait.

Si vous souhaitez venir, merci de nous demander une invitation, valable pour deux personnes, que nous vous enverrons avec grand plaisir !
Possibilité d’acheter des vins sur place. Parking devant le restaurant.

Vignerons présents : Alsace/Domaine Fleith Eschard, Auvergne/Domaine Laurent, Bordeaux/Château Plaint-Point, Bourgogne/Domaine Capitain-Gagnerot, Champagne/ Maison Gaston Révolte, Centre/Domaine de Villalin, Cognac/ Collin, Roussillon/Domaine du Vieux Chêne, Savoie/Domaine Giachino, Vallée du Rhône/Domaine Le Sang des Cailloux.

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Millésime Bio

12 01 2010

En attendant de savoir définitivement à quelle sauce la règlementation européenne sur le vin Bio va nous enrober…nous invitons tous nos amis professionnels à venir papoter et déguster sur notre stand (379) au salon Millésime Bio à Montpellier. Du 25 au 27 janvier au Parc des Expositions.

Si les berges de la Méditerranée sont un peu éloignées, pas de souci, nous serons également à Angers les 30 et 31 janvier pour la dégustation organisée par le collectif La Renaissance des Aoc mené par Nicolas JOLY aux Greniers Saint Jean. Entrée réservée aux professionnels.

Pas de stand individuel au Salon des Vins de Loire cette année, mais notre présence sur celui des Vignerons Bio du Val de Loire, toujours à Angers, du 1er au 3 février. Et toujours pour les pros…

Ben oui, c’est grâce à eux que vous retrouvez nos flacons près de chez vous, à quelques kilomètres d’ici ou au bout du monde…Chez votre caviste préféré ou chez ce restaurateur dont les bons petits plats ravissent vos papilles…

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Portes Ouvertes au domaine

14 11 2009

Le samedi 12 et le dimanche 13 décembre et le samedi 19 et le dimanche 20 décembre, de 11h à 20 heures sans interruption

Au cœur de nos caves dans le tuffeau, nous invitons vos papilles au voyage à travers la découverte des accords entre nos vins de Montlouis et la cuisine festive.

Dégustation d’Huitres et de Saumon Fumé (les 12 et 13 décembre) et de Saumon Fumé et de Foie Gras (les 19 et 20 décembre)
Le saumon fumé et le foie gras sont préparés artisanalement par Thierry GARANNE, Traiteur à Montlouis.

A cette occasion, nous vous proposons une offre exceptionnelle, soit une bouteille offerte (de Montlouis Sec) pour 12 bouteilles achetées (de la même cuvée ou en panachage).

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Bordeaux J-2

18 06 2009
blogueurs_004.jpgCa y est, l’heure des préparatifs a sonné. D’un côté mes bouteilles, de l’autre le PC. Rendez-vous à Bordeaux pour 4 jours de folie et de fête, nous espérons vous voir très nombreux !
Pour memo, deux “Off” où nous retrouver :
les 20, 21et 22 juin pour VINOPLURIELLE à l’Hippodrome de Bordeaux Le Bouscat
toutes les infos sur vinoplurielle.fr
ET le lundi 22 juin de 10h à 19 h au Château Luchey-Halde à Mérignac pour la Première Rencontre de Vignerons Blogueurs (d’où le PC qui part en vadrouille !)
L’entrée est libre
Vous pouvez retrouver un article sur cet événement en suivant le lien :


Village Bio et de l’alternative citoyenne

4 06 2009
Je vous rappelle que nous serons présents à Montbazon dans le cadre du salon des vins organisé par Laurent CERQUEU, caviste, Le Feu à la Cave. Mais il n’y aura pas que des vignerons, pêle-mêle : alimentation bio (Biocoop, Biolinet, volailles bio)… eco habitat, informatique “autrement” (avec la possibilité de faire télécharger sur vos PC ou sur CD le système d’exploitation Ubuntu (Linux), beaucoup d’associations (La Sepant, Les Petits Débrouillards, le Réveil duCoque_2.jpg Pêcheur…), un pressing ecologique…bref, il serait trop long d’énumérer toutes les personnes et structures présentes.
Je vous renvoie sur le programme complet du Printemps de l’Environnement, visible sur le site http://www.ville-montbazon.fr/ et tous les détails de la journée du 7 juin (vous viendrez après ou avant d’avoir voté !), sur le site de Laurent : http://www.lefeualacave.com/
L’ilette est un endroit bucolique, au bord de l’eau, à l’ombre, et vous pourrez apporter votre pique nique ou profiter de la restauration (bio, évidemment) à emporter. Tables et bancs sur place, donc aucune excuse pour ne pas venir !


Le Feu à la Cave fait salon

20 05 2009
Ardent défenseur des vins fait avec du raisin et que du raisin, de la passion et du coeur, Laurent CERQUEU, caviste à Montbazon (c’est au sud de Tours) organise son tout premier Salon de Vignerons dans le cadre du village Bio et de l’alternative citoyenne.
Vous pourrez nous y retrouver au côté de Béatrice et Pascal LAMBERT - Domaine des Chesnaies, Chinon -  Pascale et François PLOUZEAU, La Garrelière, Touraine - Guillaume REYNOUARD, Manoir de la Tête Rouge, Saumur - Isabelle et Hervé VILLEMADE, Domaine du Moulin, Cheverny - Elisabeth et Benoît JARDIN, Les Maisons Rouges, Jasnières et Côteaux du Loir - Vincent GAUDRY, Sancerre - Marie-Annick LEMAIRE, Domaine Lemaire-Fournier, Vouvray et Bertrand GALBRUN, Bourgueil.
C’est le dimanche 7 juin à Montbazon et ce salon porte le doux nom de “Les Vignes Vierges
Pour tout renseignement, nous vous invitons à contacter Laurent par téléphone au 02 47 26 55 83 ou par mail : info@lefeualacave
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Vinoplurielle 2009

20 05 2009
Nous vous invitons à nous retrouver pour LA grande Fête du Vin, des Vignerons et des Sommeliers à Bordeaux les 20, 21 et 22 juin prochain à l’Hippodrome de Bordeaux Le Bouscat. Toutes les informations, la liste des 80 vignerons présents sont à consulter sur le site www.vinoplurielle.fr
Pour recevoir des invitations, n’hésitez pas à nous contacter !


Blogs “Off”Vinexpo in Bordeaux

15 05 2009
Nous sommes de plus en plus nombreux, nous les vignerons, à nous jetter avec plaisir dans l’écriture de Blogs. Vous êtes de plus en plus nombreux à nous lire, à nous envoyer vos commentaires et à venir, suite à vos lectures, nous rencontrer sur nos domaines. Alors avons nous décidé, 19 domaines de toute la France (et même d’un peu plus loin) de créer LA rencontre des Bloggeurs Vignerons avec son public lecteur et amateur. Nous partagerons de vive voix nos passions virtuelles…autour d’un bon verre, cela va sans dire…
Rendez-vous le lundi 22 juin, de 11h à 19 heures au Château LUCHEY HALDE à Mérignac - Entrée libre.
Pour avoir accès à + d’informations ainsi qu’à tous les blogs des vignerons : http://blogsetvignerons.over-blog.com/
Pour contacter les responsables de l’organisation du Salon : blogsetvignerons@hotmail.fr
Nous vous attendons très nombreux avec ordinateurs, webcam et bonne humeur !
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Progrès et nostalgie

29 04 2009
Le week end fut riche de rencontres et les rencontres riches de questionnements. Beaucoup, parmi les visiteurs, furent à la fois surpris et enchantés de notre volonté de travailler les sols de nos vignes avec un cheval de trait. Certains y voient de la nostalgie et d’autres un progrès, une régression ou un ancrage certain dans notre époque. D’autres encore voudraient nous voir renoncer totalement au tracteur, notamment pour les traitements, et certains prennent cela pour un simple folklore à même d’amuser les touristes. Quant à nous, bien dans nos bottes, nous assumons d’avoir à la fois la tête encore un peu dans les étoiles et les pieds bien sur terre. Avec Jean-Daniel, avant de nous installer en 2004,  nous  n’avions jamais évoqué de travailler nos vignes autrement qu’en bio, de vinifier nos vins autrement que naturellement. Tout ceci était d’une telle évidence.
Comme de cultiver un potager, de faire des confitures avec les fruits de notre verger. Comme de ne plus jamais habiter en ville et de souhaiter (mais nous n’aurons jamais le temps pour cela) élever poules, lapins, vaches et cochons. Une évidence comme d’avoir des prés autour du domaine, d’y mettre un beau cheval de trait qui ira travailler dans les vignes et promener les visiteurs au travers de ce qui reste de notre campagne tourangelle. Tout ceci est pour nous totalement évident et c’est la vie qui nous rend heureux, les projets qui nous boostent et nous font avancer. D’aucuns nous trouveront ringards et obsolètes, réac et passéïstes. Peu nous importe : la vérité est sous nos pieds, c’est la terre qui nous donne les fruits qui nous font vivre, et vous font vivre aussi…Sur les photos, Jean-Daniel fait ses premiers pas derrière Junior, aidé de Jacky. Il me dira après avoir eu un ressenti extraordinaire du travail de la terre, de son contact et de la précision du travail effectué avec la charrue.
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