Domaine Les Loges de la Folie

Des lumières magnifiques…le bonheur tient en peu de choses…j’ai oublié les excellentes rillettes de maquereaux de notre ami Gégé,  savourées sur une ile au soleil couchant et accompagnées  de notre Montlouis La Croisée des Chemins sec 2010…et cette arrivée (très gaie…) sur les quais de Montlouis, une fois la nuit tombée…magique ! Cette prestation est proposée par Canoë Company à Amboise…si vous voulez vous laisser tenter, une autre manière de se faire plaisir tout en découvrant les beautés du grand fleuve et les vins du domaine !

Vues sur Loire du 2 octobre 2011

Ci-dessus, voici le lien pour accéder à l’émission.

Profitez de votre passage en Touraine pour nous rendre visite et découvrir nos offres oenotouristiques : ateliers de dégustation, atelier de découverte de la viticulture biologique, découverte de nos vignes en calèche, arrivée en canoë, pique nique au domaine…Cette dernière prestation étant gratuite ! Vous arrivez avec votre pique nique que nous gardons au frais, nous vous remettons une carte et un « road book » et vous partez pour une heure de découverte (itinéraire choisi par nos soins à travers bois, coteaux, maison troglodytiques et bien sûr les vignes !). A votre retour, visite du domaine, dégustation et…vous dévorez votre pique nique au pied des vignes !

Tout le détail de nos offres est sur la page « oenotourisme » de ce site.

Nous sommes ouverts tout le mois d’août mais il est préférable de passer un coup de fil avant de venir.

Pendant tout l’été nous vous proposons une prestation unique en France : au départ d’Amboise, vous filez sur la Loire en Canoë jusqu’au petit port éphémère de Husseau qui se situe en bas du domaine. De là je vous conduis jusqu’à nos caves pour une visite et une dégustation. Pause gourmande ensuite autour d’une assiette vigneronne. Pas de sieste ! Selon la taille de votre groupe, nous vous proposons soit une visite de nos vignes en calèche ( 9 personnes maximum) soit une balade à pied à travers le vignoble, pour la découverte de notre travail. Des images plein la tête, les papilles réjouies, vous reprenez vos canoës pour filer une heure encore sur la Loire, jusqu’à la base de Rochecorbon, base de notre partenaire Canoë Company.

C’est pas le bonheur ?

Amoureux de ce lieu superbement aménagé (nouvelle salle de dégustation, potager, boutique…) et animé pendant toute la saison, nous vous invitons à venir nous y retrouver demain dimanche 24 juillet, de 11h à 21 heures pour un marché plus que très très gourmand. C’est un marché uniquement de producteurs, locaux de plus. Vous pourrez vous restaurer sur place.

…au Domaine de Candé…rencontre avec des amateurs qui ont soif d’apprendre et de comprendre la vigne, le vin, notre métier et toutes les subtilités  de la dégustation et des accords mets et vins. Superbement servie par l’assiette de produits du terroir (dont les légumes du Domaine !) préparée par notre hôtesse, Béatrice Desnoue.

A vos rames…cela commence le 6 juillet jusqu’en septembre. Renseignements et réservations à l’Office du Tourisme d’Amboise. Pour les grands groupes et toute demande personnalisée,  n’hésitez pas à nous contacter !

Vous aimez vous balader tout en découvrant des endroits insolites, de beaux paysages, explorer des petits chemins qui sentent la noisette ? Entre vignes et maisons troglodytiques, coteaux boisés et vieilles ruelles…nous vous proposons de découvrir les secrets de Husseau, notre joli hameau.

Le principe : vous arrivez avec votre pique nique que nous gardons au frais. Nous vous remettons la carte et l’itinéraire détaillée de la balade, qui dure environ 1 heure. A votre retour, visite de nos caves et dégustations de nos vins. Et enfin, vous savourez votre pique nique, au pied de nos vignes.

En toute liberté – juste un coup de fil pour nous dire quand vous venez – et c’est gratuit !

Être plusieurs, c’est être plus forts, mutualiser ses coûts, communiquer plus efficacement et défendre ensemble ses convictions. C’est pourquoi nous venons de rejoindre avec grand plaisir le réseau Organic Wine Tours qui regroupe aujourd’hui 6 domaines répartis dans (presque) toute la France viticole. Notre leitmotiv : défendre la viticulture Bio, être des vignerons indépendants et assurer des prestations oenotouristiques originales et cohérentes avec l’histoire, le patrimoine, l’authenticité de chacun.

Qui sommes nous ? Dans le Beaujolais, le domaine Paire à Ternand, dans le Tarn et Garonne, le vignoble de Fronton se laisse découvrir au Château Saint Louis à Labastide Saint Pierre, au cœur de la Provence, vous serez reçus au Domaine de Sulauze à Miramas, l’Alsace vous ouvre ses portes chez Clément et Francine Klur à Katzenthal et en Dordogne, vous découvrirez le Château Haut Garrigue à Saussignac. N’hésitez pas à visiter notre site internet et, pourquoi pas, à vous offrir ou offrir un bon cadeau (achat en ligne).

http://www.organic-winetours.com

Le développement de l’oenotourisme est un des sujets récurrents des médias spécialisés du monde du vin et du tourisme. Mais qu’est-ce donc que ceci et quelles sont les raisons de cet engouement ? La consommation de vin en France baisse un peu plus chaque année (heureusement qu’il nous reste l’export et que nos cousins d’Amérique apprécient de plus en plus les vins français…) Ajoutez-y les contraintes de la Loi Evin (en terme de communication sur le vin, c’est coton) et les articles « marronniers », qui fleurissent régulièrement dans la presse grand public, en faisant des viticulteurs des empoisonneurs publics – je fais référence à un article lu récemment (promis je vous le retrouverai) où il est dit que « l’alcool » génère plus d’addiction et est plus dangereux que les drogues dures. Tout cela pose forcément question. Il y a trois ans, un formateur intervenant à la Chambre d’Agriculture du 37, nous disait que « faire bon ne suffira bientôt plus, et ne vendre que du vin n’intéressera bientôt plus personne« . A l’époque, j’avais trouvé cela un peu dur, puis, après réflexion…Nous avons donc fait le choix de développer l’accueil au domaine plutôt que de nous déplacer sur des salons. C’est en écoutant nos visiteurs que nous avons compris, qu’en effet, les attentes des personnes qui franchissent notre porte ne sont plus tout à fait les mêmes, qu’elles évoluent très vite. Les demandes sont très fortes en terme de découverte « technique » de notre métier, aussi bien dans le travail de la vigne que la vinification. De même sur la dégustation et les accords mets et vins. Du coup, nous avons réfléchi à comment répondre à cela. Nous avons eu l’envie de créer des prestations originales mais qui nous ressemblent. Et qui s’adaptent au domaine, à l’univers qui est le nôtre. C’est ainsi que Taga est arrivée, et que son job à elle, en plus de gratter les sols de nos vignes, est d’emmener les visiteurs qui le souhaitent à la découverte du vignoble et de notre plus jolie parcelle de vigne. Depuis deux ans nous affinons, remodelons nos propositions, toujours ouverts aux commentaires et envies. L’oenotourisme est ainsi né au domaine, naturellement, avec beaucoup de plaisir, de doutes aussi, mais avec l’envie de faire toujours mieux, avec les moyens qui sont les nôtres. Nous partageons un peu de notre univers, de la complexité mais aussi de la richesse (émotionnelle, gustative, éthique) de notre métier. Nous voyons des gens qui viennent parfois de très loin (Corée, Brésil, Australie, Nouvelle Zélande…) et, à force de présenter le domaine, notre travail, nos convictions, nos itinéraires et choix techniques, je trouve un plaisir de plus en plus grand à le faire et une écoute de plus en plus attentive et motivée.

Et c’est forcément avec une vive impatience que nous attendons le démarrage de la saison…