Domaine Les Loges de la Folie

Autre étape à Saint Malo où j’ai retrouvé avec grand plaisir Karine Garnier, rencontrée peu de temps après notre installation.  Elle possède une jolie cave, Les Buveurs de Lune, qui fait la part belle aux vins Bio et natures. Cave qui a « donné » également son nom à un joli bistrot-restaurant-cave, intra-muros. Belle dégustation de nos vins ponctuée de belles découvertes de Karine. Une adresse incontournable si vous passez dans la cité corsaire : c’est au 3 rue des Orbettes, il vaut mieux réserver au 02 99 40 82 33.

De retour d’un périple en Bretagne. Voilà bien toute la pénibilité de notre travail : quatre jours de caves en restaurants, de belles rencontres en retrouvailles et de dégustations passionnantes. Et je me suis régalée…L’une de mes étapes s’est faite à L’Auberge de Pont Calleck, à côté de Plouay dans le Morbihan.

Tifenn et Alexandre ont repris il y a peu ce lieu atypique et y ont déjà bien mis leur âme.  La cuisine est inventive mais respectueuse du produit frais. C’est équilibré, raffiné, plutôt pointu, mais sans chichi ni tralala. Tout ce que j’aime. N’hésitez pas à y faire étape vous aussi, ils vous accueilleront chaleureusement (caresses à Faraud, leur très beau chien !). L’Auberge est sise le long d’une jolie rivière, Le Scorff, qui court au fond d’une vallée encaissée verdoyante. Non loin de là, vous pourrez dormir au Domaine du Scorff, gîte, chambres d’hôtes, roulottes et chalets au calme, en pleine nature.

A vos rames…cela commence le 6 juillet jusqu’en septembre. Renseignements et réservations à l’Office du Tourisme d’Amboise. Pour les grands groupes et toute demande personnalisée,  n’hésitez pas à nous contacter !

Je vous donne rendez-vous ce weeek end pour une dégustation de nos vins…en Bretagne, du côté de Plouay. Un site remarquable au bout d’une vallée verdoyante où coule une rivière. Au bout du monde, c’est l’Auberge de Pont Calleck. Et on plus…on y mange plus que très bien pour un excellent rapport qualité prix. Jean-Daniel lui, reste au domaine…et vous accueillera avec grand plaisir ! Voici le programme :

A cette occasion, venez nous retrouvez demain samedi 2 juillet à partir de 11 heures à l’ancienne école de notre hameau Husseau. Une balade accompagnée (en vélo bien sûr !) part de Montlouis (du camping) à 10 heures 30 pour arriver à l’ancienne école. Toute la journée, nous vous proposons un atelier de découverte de la viticulture biologique, une dégustation et la vente de nos vins et de produits bio – proposés par Pauline Souplet, du magasin Biolinet à Montlouis.

Vous pouvez apporter votre pique nique sur place ou vous restaurer de fouées, cuites au feu de bois, à dévorer dans le joli jardin de l’école. La Maison de la Loire propose également des animations et, dès treize heures, Taga vous emmènera faire un petit tour en calèche dans les vignes !

Tout cela est gratuit, alors venez passer une belle journée en notre compagnie, à vélo, trottinette, rollers, en calèche, pourquoi pas ? Bref, tout ce qui roule sans moteur sera à l’honneur demain !

Vous aimez vous balader tout en découvrant des endroits insolites, de beaux paysages, explorer des petits chemins qui sentent la noisette ? Entre vignes et maisons troglodytiques, coteaux boisés et vieilles ruelles…nous vous proposons de découvrir les secrets de Husseau, notre joli hameau.

Le principe : vous arrivez avec votre pique nique que nous gardons au frais. Nous vous remettons la carte et l’itinéraire détaillée de la balade, qui dure environ 1 heure. A votre retour, visite de nos caves et dégustations de nos vins. Et enfin, vous savourez votre pique nique, au pied de nos vignes.

En toute liberté – juste un coup de fil pour nous dire quand vous venez – et c’est gratuit !

Ensemble pour mieux communiquer et proposer nos prestations oenotouristiques, voilà l’une des raisons qui a motivé la création de notre association Organic Wine Tours. Voici le lien vers un article mi anglais, mi français. Vous en profiterez pour découvrir l’étonnant site et les jolies prestations proposées par Spoontrip.

http://blog.spoontrip.com/2011/06/wine-tourism-do-it-the-organic-way/

Et à visiter sans modération,  bien sûr :

http://www.organic-winetours.com

Nous préparons les vendanges ! Non, je plaisante…même si nous savons qu’elles seront sans doute précoces cette année, début septembre sans doute pour nos Gamay et Sauvignon. Les vignes sont belles, pour le moment épargnées par la moindre maladie. Beaucoup de raisins, peu de feuilles, est-ce l’effet « sécheresse » ? Les raisins grossissent vite (du Gamay sur la photo). Nous finissons les premiers relevages – le passage des branches dans les fils pour qu’elles tiennent droit. Jean-Daniel avait pris du retard pour le désherbage, mais tout est ok maintenant.  Le tracteur tourne comme un avion après « sa » panne annuelle de début de saison…Toujours pas de pluie, environ une trentaine de mm depuis mars…Mais le temps étant très incertain, nous attendons une fenêtre de vrai temps sec sur au moins deux jours pour aller faire les foins. Et oui, reconversion oblige, nous avons acheté une faucheuse. Sinon, elle va manger quoi notre Taga ?

Clôture hier soir du Pique Nique des Vignerons Indépendants à 17 heures, après de jolies balades en calèche, plutôt drôles et sympathiques !

Voici le lien pour voir un reportage tourné dimanche par l’équipe de France 3 de Tours.

http://info.francetelevisions.fr/video-info/index-fr.php?id-video=000274894_CAPP_IndreetLoirepiqueniquechezlevigneron_130620111754_F3

Vous trouverez quelques vidéos et images sur notre page Facebook « Les Loges de la Folie »

C’est un week end festif qui s’annonce au domaine ! Nous participons en effet à l’opération nationale Le Printemps  Bio et vous invitons Samedi 11 juin, à partir de 18 heures, pour un atelier de découverte de la Viticulture Biologique. Jean-Daniel et Taga seront à mes côtés pour une démonstration de labour ou griffage au cheval dans la vigne. Une fois que vous serez totalement incollables sur les noms des charrues, des outils, des principes de la viticulture Bio…nous partagerons ensemble un apéritif autour de nos vins et de produits bio, bien sûr !

+ d’infos : http://www.printempsbio.com

Dimanche 12 et lundi 13 juin, nous vous donnons rendez-vous pour un Pique Nique au pied des vignes. Cette opération nationale est organisée par les Vignerons Indépendants.

Accueil à 11 heures, découverte et visite du domaine, dégustation de nos vins.

A 12 h30, Pique Nique tiré du sac

A 14 heures, pour ceux qui le souhaiteront, promenade en calèche autour du domaine.

Pour ces deux opérations l’entrée est libre et gratuite. Attention, le pique nique n’est pas fourni, c’est vous qui l’apportez ! En revanche, nous offrons les vins qui l’accompagnent.

+ d’infos : http://pique-nique.vigneron-independant.com/

Pour l’Apéro Bio comme pour le Pique Nique, merci de confirmer votre venue au 02 47 45 18 30