Portes Ouvertes d’hiver

27 11 2012

Samedi 15 décembre 2012, de 11 h à 19 h ET dimanche 16 décembre de 11h à 18 heures, nous ouvrons les portes de nos caves pour nos traditionnelles portes ouvertes d’hiver.

Dégustation de nos vins, cela va sans dire, accompagnés, pour le plaisir des papilles, de sucré et salé.

Dimanche dès 12h30, la cave fait bistrot. Venez vous restaurer d’huitres, saumon fumé, foie gras, terrine de poissons, fromages et autres folies. PENSEZ A RÉSERVER !!!

Renseignements et réservations au 02 47 45 18 30



Salon des vignerons bio du 37

13 11 2012

Venez retrouver Jean-Daniel le samedi 17 novembre de 14 h à 19 h et le dimanche 18 novembre de 10h à 18 h pour la 3ème édition du Salon des vignerons bio du 37. C’est à l’hôtel de ville de Tours. Entrée avec verre de dégustation, 3 €



Pause câlin…

13 11 2012



La Clef des Terroirs

9 10 2012

J’ai le grand plaisir de vous convier à la projection du très beau film de Guillaume BODIN, La Clef des Terroirs. Cette soirée conférence est organisée par le Service Culturel de la ville de Montlouis et aura lieu le 18 octobre à 19 h à l’Espace Ligeria. A l’issue, dégustation de produits locaux et de vins, et débat autour du film et de la viticulture en biodynamie.

Entre magie et croyance, la viticulture biodynamique fait couler beaucoup d’encre. Guillaume BODIN, à travers La Clef des Terroirs, nous en donne une vision synthétique mais surtout poétique. Son périple à travers les vignobles de France, ses rencontres, donnent à ce film documentaire toute sa sincérité et son authentique portée.

Guillaume Bodin n’est pas issu du monde de l’image, c’est un amoureux de la vigne et du vin. Il a réussi, grâce à son parcours atypique, à réaliser un très beau documentaire de terrain. Sa passion pour la vidéo et la photo lui a permis d’obtenir une qualité d’image léchée pour un documentaire hors des sentiers battus.

Renseignements au 02 47 45 85 85



La Levée de la Loire

9 10 2012

Un tout nouveau salon à Paris, organisé par l’Association Interprofessionnelle des Vins Bio du Val de Loire et piloté par Sébastien David : La Levée de la Loire ! 90 vignerons vont se retrouver pour faire déguster leurs nectars, uniquement aux professionnels ! Jean-Daniel y sera pour faire déguster nos vins. C’est le lundi 5 novembre de 10h à 18 h au Salon des Miroirs dans le 9eme arrondissement. Invitation gratuite sur justificatif auprès de Sébastien Bonduau au 02 41 18 61 42



Vendanges 2012, on s’inscrit !

26 09 2012

Envie de prendre l’air, de mettre les mains à la grappe et de passer un bon moment …alors venez partager un bout des vendanges 2012 avec nous. Samedi 13 et dimanche 14 octobre de 8h30 à ….la fin du casse croute du soir, pour ceux qui souhaiteront rester. Au programme, cueillir le raisin, rigoler un bon coup, chanter pour ceux qui ont de la voix, manger, boire un coup, tout ça à remettre dans le bon ordre ! Nous avons bien sûr invité le soleil ! Et je précise, pour les habitués, que c’est bien Nicole qui fera la cuisine et Gégé nous concoctera son fameux…enfin vous savez quoi…Pour toutes les infos précises et pour vous inscrire, un seul numéro 02 47 45 18 30 .



Foire aux vins

19 09 2012

Au domaine, pas de foire aux vins…mais nous vous recevons avec grand plaisir toute l’année pour vous faire découvrir notre métier, les vignes en toutes saisons, nos caves, les millésimes à la vente et celui à venir…bavarder et déguster…Vous êtes également les bienvenus  pendant les vendanges. Juste un coup de fil avant de passer afin d’être sûrs que nous soyons là ! A bientôt !



En attente des vendanges…

15 09 2012

Le soleil donne…et nous aimerions bien un peu de pluie pour aider les raisins à gonfler et à murir… L’année climatique fut extrêmement compliquée et nous savons déjà que ces vendanges 2012 ne serons pas comme les autres…patience…En attendant, nous profitons des dernières journées de cette fin d’été ensoleillée pour de belles balades avec Taga…



Vitiloire 2012

4 05 2012

Retrouvez nous à Tours pour Vitiloire, la fête des vins de Loire Les 2 & 3 juin prochains. En plein cœur de la ville, cet évènement fête cette année ses 10 ans ! Avec un programme très alléchant que vous pourrez retrouver sur www.toursfetelesvins.fr.

Vous pourrez déguster, bien sûr les vins du domaine, de notre Méthode Traditionnelle jusqu’à Sucre d’Ange, notre grand moelleux.

Nous serons sur le stand 218 face au Centre des congrès le Vinci

A très vite !



Le Printemps arrive !

12 03 2012

Il va faire chaud cette semaine…Jean-Daniel, forcément ne s’en réjouit pas, car le processus de montée de sève s’accélère et le débourrement risque d’être précoce…la taille n’est pas finie et surtout, attention au gel d’avril ! Quant à moi, j’ai ressorti la calèche et Taga est heureuse de reprendre avec nos visiteurs les chemins qui sillonnent les vignes.

Si vous voulez profiter de nos prestations oenotouristiques, surtout pensez à réserver suffisamment tôt ! Les week end se chargent peu à peu…

Il me reste 4 places pour une sortie calèche (voir notre rubrique oenotourisme pour les détails) cette semaine : le mercredi 14 mars départ du domaine à 9h30. Pour tout renseignement : 02 47 45 18 30. Il va faire beau et chaud, c’est le moment d’éliminer les toxines de l’hiver et de prendre l’air !